<div><h2>尿酸从何而来？</h2><p>尿酸是嘌呤代谢的终产物。约20%来自食物中的嘌呤，80%来自体内细胞正常代谢。这意味着即使严格控制饮食，最多也只能降低血尿酸约60-90 μmol/L——饮食管理很重要，但不能解决所有问题。</p><h2>高低嘌呤食物清单</h2><p><strong>高嘌呤（急性期尽量避免）</strong>：动物内脏、浓肉汤、部分海鲜（沙丁鱼、凤尾鱼、贝类）、啤酒</p><p><strong>中嘌呤（适量）</strong>：一般肉类、鱼类、禽类、豆类</p><p><strong>低嘌呤（鼓励）</strong>：蔬菜（包括曾被"冤枉"的菠菜和蘑菇）、水果、全谷物、蛋类、低脂奶制品</p><h2>容易忽略的要点</h2><ul><li><strong>果糖</strong>：含糖饮料和果汁中的果糖会加速尿酸生成，其危害不亚于高嘌呤食物</li><li><strong>充足饮水</strong>：每日>2L，稀释尿液促进尿酸排泄</li><li><strong>低脂奶制品</strong>：有促进尿酸排泄的作用</li><li><strong>维生素C</strong>：500mg/天可能有助于轻度降低血尿酸</li></ul></div>